Domaine Pago Casa del BlancoQuixote Merlot - Tempranillo - Petit Verdot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Petit Verdot, le Tempranillo et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Quixote Merlot - Tempranillo - Petit Verdot du Domaine Pago Casa del Blanco est dans le top 30 des vins de Casa del Blanco.
Structure gustative du Quixote Merlot - Tempranillo - Petit Verdot du Domaine Pago Casa del Blanco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quixote Merlot - Tempranillo - Petit Verdot de Domaine Pago Casa del Blanco de la région de Castille est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quixote Merlot - Tempranillo - Petit Verdot du Domaine Pago Casa del Blanco de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Quixote Merlot - Tempranillo - Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quixote Merlot - Tempranillo - Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le Quixote Merlot - Tempranillo - Petit Verdot
Le Quixote Merlot - Tempranillo - Petit Verdot du Domaine Pago Casa del Blanco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, gratin de macaronis de mami au gruyère ou foie de veau au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Quixote Merlot - Tempranillo - Petit Verdot du Domaine Pago Casa del Blanco
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Cépage noir bordelais autochtone, tardif et tannique. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, violette, épices et notes mentholées. Composante traditionnelle (minoritaire) des grands assemblages du Médoc, il apporte couleur, structure et complexité. Exporté en Californie, Australie et Argentine pour des cuvées de qualité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quixote Merlot - Tempranillo - Petit Verdot du Domaine Pago Casa del Blanco sont 2006, 2014, 2005, 2013 et 2008.
Informations sur le Domaine Pago Casa del Blanco
Le Domaine Pago Casa del Blanco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Casa del Blanco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Casa del Blanco
La région viticole du Casa del Blanco se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Pago Casa del Blanco et le Domaine Bosque de Matasnos y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Casa del Blanco sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Casa del Blanco révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de végétal, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Castille
Plus grande communauté autonome d'Espagne, vignoble d'environ 70 000 ha en plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Multiple DO majeures : Ribera del Duero (rouges puissants de Tempranillo), Toro (Tinta de Toro structurée), Rueda (blancs de Verdejo), Bierzo (Mencía), Cigales, Arlanza, Arribes, Tierra de León. Cépage roi : Tempranillo (sous ses noms Tinta de Toro, Tinto Fino, Tinta del País).
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