Domaine Pago de TharsysEthicus Cava Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ethicus Cava Brut du Domaine Pago de Tharsys
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Ethicus Cava Brut de Domaine Pago de Tharsys de la région de Valence est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Ethicus Cava Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ethicus Cava Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Ethicus Cava Brut
Le Ethicus Cava Brut du Domaine Pago de Tharsys s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quiche aux crevettes et tomates cerises, minis brochettes melon - jambon ou onigirazu.
Détails et informations techniques sur le Ethicus Cava Brut du Domaine Pago de Tharsys
Découvrez le cépage: Bia blanc
Ancien cépage noble de la Vallée de l'Isère et du département du vallée du Rhône très présent avant la crise phylloxérique. Dans la région de Saint Marcellin (Isère), il était souvent associé à la jacquère, à la marsanne, ... . Quasiment inconnu dans les autres régions françaises et autres pays viticoles, il est en voie de disparition, inscrit toutefois depuis 2011 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ethicus Cava Brut du Domaine Pago de Tharsys sont 0
Informations sur le Domaine Pago de Tharsys
Le Domaine Pago de Tharsys fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Grenache blanc
Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.
