Domaine Pago de TharsysNuestro Bobal Per Diana Saria
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nuestro Bobal Per Diana Saria du Domaine Pago de Tharsys
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nuestro Bobal Per Diana Saria de Domaine Pago de Tharsys de la région de Castille est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nuestro Bobal Per Diana Saria du Domaine Pago de Tharsys de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Nuestro Bobal Per Diana Saria
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuestro Bobal Per Diana Saria
Les accords mets et vins originaux avec le Nuestro Bobal Per Diana Saria
Le Nuestro Bobal Per Diana Saria du Domaine Pago de Tharsys s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), lasagnes aux deux saumons ou boeuf mironton.
Détails et informations techniques sur le Nuestro Bobal Per Diana Saria du Domaine Pago de Tharsys
Découvrez le cépage: Dorona
Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nuestro Bobal Per Diana Saria du Domaine Pago de Tharsys sont 2012, 2011, 2009, 0 et 2010.
Informations sur le Domaine Pago de Tharsys
Le Domaine Pago de Tharsys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Fade
Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.
