Domaine Pago del Vicario6 Meses
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Petit Verdot, le Tempranillo et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 6 Meses du Domaine Pago del Vicario
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 6 Meses de Domaine Pago del Vicario de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du 6 Meses
Les accords qui marchent parfaitement avec le 6 Meses
Les accords mets et vins originaux avec le 6 Meses
Le 6 Meses du Domaine Pago del Vicario s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, fettuccine à la crème et au fromage ou chapon farci aux morilles.
Détails et informations techniques sur le 6 Meses du Domaine Pago del Vicario
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Informations sur le Domaine Pago del Vicario
Le Domaine Pago del Vicario fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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Mode de conduite des vignes palissées.
