Domaine Palamà - Arcangelo Verdeca Salento

Domaine PalamàArcangelo Verdeca Salento

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Arcangelo Verdeca Salento du Domaine Palamà est un vin blanc de la région de Salento aux Pouilles.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Arcangelo Verdeca Salento du Domaine Palamà

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Arcangelo Verdeca Salento de Domaine Palamà de la région des Pouilles est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Arcangelo Verdeca Salento du Domaine Palamà de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Arcangelo Verdeca Salento du Domaine Palamà

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Verdeca

Ancien cépage autochtone connu beaucoup plus dans le sud, l'est et le centre de l'Italie. On peut le rencontrer en Autriche, en Suisse, en Grèce, aux Etats unis, au Brésil, ... quasiment inconnu en France. A noter qu'il est quelquefois confondu avec la verdea.

Derniers millésimes de ce vin

Arcangelo Verdeca Salento - 2015
Dans le top 100 des vins de Salento
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Arcangelo Verdeca Salento du Domaine Palamà sont 2015

Informations sur le Domaine Palamà

Le domaine propose 43 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Salento dans la région des Pouilles
Retrouvez le Domaine Palamà sur Facebook

Le Domaine Palamà fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 80000 des vins d'Italie
Dans le top 6000 des vins de Salento
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Salento

La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole des Pouilles

Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.

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Le mot du vin: Bâtonnage

Technique très ancienne revenue à la mode en oenologie moderne, qui consiste à agiter, grâce à un bâton ou à un fléau, le vin blanc dans les tonneaux en fin de fermentation, ou après celle-ci, pour remettre en suspension la lie fine composée de levures en fin d'activité. Ce procédé est parfois utilisé pour les rouges.

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