Domaine PalamàMetiusco Salento Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Metiusco Salento Bianco du Domaine Palamà
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Metiusco Salento Bianco de Domaine Palamà de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Metiusco Salento Bianco du Domaine Palamà de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Metiusco Salento Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Metiusco Salento Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Metiusco Salento Bianco
Le Metiusco Salento Bianco du Domaine Palamà s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail et à orange, quiche au jambon et au comté ou graines de potiron grillées.
Découvrez le cépage: Verdeca
Blancs vifs et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes minérales salines. Finale légère, à boire jeunes. Star absolue des appellations Locorotondo DOC et Martina Franca DOC dans la Vallée d'Itria au cœur des Pouilles, longtemps utilisé pour les vermouths. Cépage apulien autochtone, identique au lagorthi grec selon les analyses ADN récentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Metiusco Salento Bianco du Domaine Palamà sont 2016, 2013, 2015, 2019 et 2014.
Informations sur le Domaine Palamà
Le Domaine Palamà fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
Talon de la botte italienne, vignoble solaire et généreux. Rouges charnus : Negroamaro signature (« noir-amer ») profond et charpenté, notes de cerise noire, prune, épices et finale amère caractéristique, star en Salice Salentino DOC. Primitivo de Manduria opulent et confituré (= Zinfandel) aux notes de fruits noirs, chocolat et raisin sec. Malvasia Nera souple.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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