Domaine PalancaLe Fornaci Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Le Fornaci Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Fornaci Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Le Fornaci Rosé
Le Le Fornaci Rosé du Domaine Palanca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, petit salé aux lentilles ou gratin dauphinois au saumon fumé.
Détails et informations techniques sur le Le Fornaci Rosé du Domaine Palanca
Découvrez le cépage: Rondinella
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Fornaci Rosé du Domaine Palanca sont 0, 2020
Informations sur le Domaine Palanca
Le Domaine Palanca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Viscosité
Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.
