Domaine PalmentoCasale Burgio Appassimento Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Casale Burgio Appassimento Syrah du Domaine Palmento
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Casale Burgio Appassimento Syrah de Domaine Palmento de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Casale Burgio Appassimento Syrah du Domaine Palmento de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Casale Burgio Appassimento Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casale Burgio Appassimento Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Casale Burgio Appassimento Syrah
Le Casale Burgio Appassimento Syrah du Domaine Palmento s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bortsch (russie), tagliatelles aux crevettes ou agneau aux vermicelles.
Détails et informations techniques sur le Casale Burgio Appassimento Syrah du Domaine Palmento
Découvrez le cépage: Villard
Le Villard noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Villard noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casale Burgio Appassimento Syrah du Domaine Palmento sont 2019, 2018, 2014, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Palmento
Le Domaine Palmento fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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