Domaine Paolo e Noemia d'AmicoSeiano Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Seiano Bianco du Domaine Paolo e Noemia d'Amico
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Seiano Bianco de Domaine Paolo e Noemia d'Amico de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Seiano Bianco du Domaine Paolo e Noemia d'Amico de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Seiano Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seiano Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Seiano Bianco
Le Seiano Bianco du Domaine Paolo e Noemia d'Amico s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), quiche poireaux, chèvre lardons ou chips de pommes.
Détails et informations techniques sur le Seiano Bianco du Domaine Paolo e Noemia d'Amico
Découvrez le cépage: Chichaud
Très certainement ardéchoise, à noter que l'on ne le retrouve nulle part ailleurs. Il a été longtemps confondu avec le cinsaut appelé dans cette région boudalès, ce qui explique qu'il ait le synonyme tsintsao. Il aurait un lien de parenté avec l'humagne blanche. Aujourd'hui, le Chichaud est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seiano Bianco du Domaine Paolo e Noemia d'Amico sont 2016, 2017, 2012, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Paolo e Noemia d'Amico
Le Domaine Paolo e Noemia d'Amico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Extra-dry
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
