Le Domaine de Papolle de Gascogne dans le Sud-Ouest

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Papolle

Les vins blanc du Domaine de Papolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pondu congolais, moules au curry ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de Papolle

Au nez le vin blanc du Domaine de Papolle révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de Papolle

• 2016avec une note moyenne de 4.10/5
• 2017avec une note moyenne de 3.57/5
• 0avec une note moyenne de 3.38/5
• 2019avec une note moyenne de 3.37/5
• 2013avec une note moyenne de 3.30/5
• 2018avec une note moyenne de 3.20/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine de Papolle

Les vins doux du Domaine de Papolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, agneau de lait sauté au safran et au citron ou magret farci au foie gras.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine de Papolle

• 0avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.10/5
• 2016avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 4.00/5
• 2009avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Papolle

Les vins rosé du Domaine de Papolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou rôti de sanglier à la bière.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de Papolle

• 0avec une note moyenne de 3.77/5
• 2019avec une note moyenne de 3.60/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Papolle

Les vins rouge du Domaine de Papolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou magret de canard aux figues noires.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Papolle

Au nez le vin rouge du Domaine de Papolle révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Papolle

• 0avec une note moyenne de 3.28/5
• 2018avec une note moyenne de 3.10/5