Le Domaine Pascal Lacour de Valençay dans la Vallée de la Loire

Le Domaine Pascal Lacour fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Valençay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Pascal Lacour s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Valençay se situe dans la région du Touraine dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Roch (Denis Bardon) et le Domaine Sebastien Vaillant y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valençay sont les Pinot noir, Gamay noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valençay révèle souvent des types d'arômes de minéral, ananas ou framboise et parfois aussi des arômes de cassis noir, poivre blanc ou évolution (vieillissement).
Nous dénombrons actuellement 25 domaines et châteaux dans la région du Valençay, produisant 82 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valençay s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Valençay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pascal Lacour.
Américaine, croisement intraspécifique entre le red globe et le princess obtenu en 2 000 par le Sheehan genetics (Californie). On peut le rencontrer aux Etats unis, en Afrique du sud, en Espagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison très certainement d'une maturité très tardive.