Domaine Pasqua11 Minutes Rosato
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Carmenère et le Corvina.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 11 Minutes Rosato du Domaine Pasqua de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de pamplemousse, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du 11 Minutes Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le 11 Minutes Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le 11 Minutes Rosato
Le 11 Minutes Rosato du Domaine Pasqua s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, agneau au lait de coco ou filet mignon en croûte.
Découvrez le cépage: Carmenère
Rouges veloutés et profonds, à la robe sombre, aux tanins ronds, sur des arômes de mûre, prune, poivron rouge mûr, chocolat noir, café et épices douces. Finale chaleureuse et souple. Star absolue du Chili (Colchagua, Cachapoal, Maipo) où il a été redécouvert en 1994 (longtemps confondu avec le merlot). Cépage bordelais historique quasi disparu après le phylloxéra, croisement cabernet franc × gros cabernet.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 11 Minutes Rosato du Domaine Pasqua sont 2011, 2018, 2019, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Pasqua
Le Domaine Pasqua fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 200 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
