Domaine PasseportMâcon-Villages Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Mâcon-Villages Chardonnay du Domaine Passeport
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon-Villages Chardonnay de Domaine Passeport de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mâcon-Villages Chardonnay du Domaine Passeport de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Mâcon-Villages Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Villages Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Villages Chardonnay
Le Mâcon-Villages Chardonnay du Domaine Passeport s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, quiche aux courgettes et au chèvre ou paupiettes au whisky.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Villages Chardonnay du Domaine Passeport
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mâcon-Villages Chardonnay du Domaine Passeport sont 2014, 2015, 2011, 2012 et 2016.
Informations sur le Domaine Passeport
Le Domaine Passeport fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Mâcon-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Villages
La région viticole du Mâcon-Villages se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine J. M. Boillot et le Domaine Guillemot-Michel y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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