Le Domaine de la Renaudie de Touraine dans la Vallée de la Loire

Domaine de la Renaudie
Le domaine propose 17 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 140 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine de la Renaudie fait parti des domaines à suivre à Touraine. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine de la Renaudie est un prestigieux établissement viticole situé dans la région de la Touraine, en France. Ce domaine est niché au cœur de la vallée de la Loire, célèbre pour ses paysages pittoresques et ses excellents vins. Avec environ 30 hectares de vigne, il offre un véritable spectacle visuel, caractérisé par un patchwork de grappes lumineuses se dandinant sous le doux soleil d'été de la Touraine. Depuis plus de six générations, la famille Plouzeau est fière gardienne du Domaine de la Renaudie, perpétuant des traditions viticoles séculaires tout en intégrant des techniques modernes pour produire des vins de qualité supérieure. Le domaine est particulièrement réputé pour son attention méticuleuse aux détails, depuis la culture minutieuse de la vigne jusqu'à la vinification soigneuse. Le Domaine de la Renaudie produit une variété de vins, dont des rouges, des rosés et des blancs, qui reflètent parfaitement le terroir unique de la région. Le Chenin blanc est l'un des cépages principaux du domaine, utilisé pour créer des vins blancs secs élégants aux notes fruitées et florales. Les vins rouges, principalement fabriqués à partir de cépages Cabernet et Gamay, sont réputés pour leur robustesse, leur complexité et leur profondeur de saveur. Ethique et respect de l'environnement sont également au cœur des activités du Domaine de la Renaudie. Le domaine est engagé dans une culture biologique, évitant l'usage de produits chimiques et favorisant des techniques durables qui respectent à la fois la vigne et le sol. Son engagement constant envers la qualité et la durabilité lui a valu de nombreuses récompenses et distinctions, ce qui en fait une destination incontournable pour tous les passionnés de vin.

Top des meilleurs vins du Domaine de la Renaudie

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Renaudie à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Renaudie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Renaudie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine de la Renaudie

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine de la Renaudie

Les vins effervescent du Domaine de la Renaudie s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, poivrons farcis thon et parmesan ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine de la Renaudie

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Touraine

La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.

En bouche du Touraine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 561 domaines et châteaux dans la région du Touraine, produisant 1484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins rouges du Domaine de la Renaudie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de la Renaudie

Les vins rouge du Domaine de la Renaudie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, capellini au prosciutto ou lapin à la crème façon anne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de la Renaudie

Au nez le vin rouge du Domaine de la Renaudie révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pêche ou groseille à maquereau et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de la Renaudie

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de la Renaudie

  • Gamay
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins blancs du Domaine de la Renaudie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de la Renaudie

Les vins blanc du Domaine de la Renaudie s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, poisson maigre ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quiche aux courgettes et au chèvre, queue de lotte au lait de coco et curry ou pizza.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de la Renaudie

Au nez le vin blanc du Domaine de la Renaudie révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine de la Renaudie est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de la Renaudie

  • 2020avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.93/5
  • 0avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de la Renaudie

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Prise de mousse

Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.

Les grands vins rosés du Domaine de la Renaudie

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de la Renaudie

Les vins rosé du Domaine de la Renaudie s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, poisson gras ou volaille comme par exemple des recettes de soupe berbère du ramadan (harira), lasagnes rapides saumon et courgettes ou bacalhau a bras (morue à la portugaise).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine de la Renaudie

  • Malbec
  • Pineau D'Aunis

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de la Renaudie

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Renaudie.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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