Le Domaine de la Renaudie de Touraine dans la Vallée de la Loire

Domaine de la Renaudie
Le domaine propose 17 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 140 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire
Retrouvez le Domaine de la Renaudie sur Facebook

Le Domaine de la Renaudie fait parti des domaines à suivre à Touraine. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine de la Renaudie est un prestigieux établissement viticole situé dans la région de la Touraine, en France. Ce domaine est niché au cœur de la vallée de la Loire, célèbre pour ses paysages pittoresques et ses excellents vins. Avec environ 30 hectares de vigne, il offre un véritable spectacle visuel, caractérisé par un patchwork de grappes lumineuses se dandinant sous le doux soleil d'été de la Touraine. Depuis plus de six générations, la famille Plouzeau est fière gardienne du Domaine de la Renaudie, perpétuant des traditions viticoles séculaires tout en intégrant des techniques modernes pour produire des vins de qualité supérieure. Le domaine est particulièrement réputé pour son attention méticuleuse aux détails, depuis la culture minutieuse de la vigne jusqu'à la vinification soigneuse. Le Domaine de la Renaudie produit une variété de vins, dont des rouges, des rosés et des blancs, qui reflètent parfaitement le terroir unique de la région. Le Chenin blanc est l'un des cépages principaux du domaine, utilisé pour créer des vins blancs secs élégants aux notes fruitées et florales. Les vins rouges, principalement fabriqués à partir de cépages Cabernet et Gamay, sont réputés pour leur robustesse, leur complexité et leur profondeur de saveur. Ethique et respect de l'environnement sont également au cœur des activités du Domaine de la Renaudie. Le domaine est engagé dans une culture biologique, évitant l'usage de produits chimiques et favorisant des techniques durables qui respectent à la fois la vigne et le sol. Son engagement constant envers la qualité et la durabilité lui a valu de nombreuses récompenses et distinctions, ce qui en fait une destination incontournable pour tous les passionnés de vin.

Top des meilleurs vins du Domaine de la Renaudie

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Renaudie à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Renaudie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Renaudie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine de la Renaudie

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine de la Renaudie

Les vins effervescent du Domaine de la Renaudie s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pizza calzone au jambon et champignons, pavés de saumon aux lentilles ou quiche chèvre lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine de la Renaudie

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Touraine

La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.

En bouche du Touraine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 561 domaines et châteaux dans la région du Touraine, produisant 1484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins rouges du Domaine de la Renaudie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de la Renaudie

Les vins rouge du Domaine de la Renaudie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, lapin au cidre et aux champignons ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de la Renaudie

Au nez le vin rouge du Domaine de la Renaudie révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pêche ou groseille à maquereau et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de la Renaudie

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de la Renaudie

  • Gamay
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Pineau d'Aunis

Les vins produits dans la région de Vendôme sont d’excellente qualité grâce à un cépage exceptionnel : le pineau d’aunis. Par exemple, les vins rouges de la région, aux arômes de fruits rouges mûrs et d’épices douces, résultent de l’assemblage du pineau d’aunis, du cabernet franc et du pinot noir. Les coteaux du Vendômois se trouvent à moins de 200 km au sud-ouest de Paris. Ils ont obtenu en 2001 une Appellation Origine Contrôlée.Les premières cultures du pineau d’aunis, cépage vigoureux de cuve noir, remontent au IXe siècle. Il se caractérise par un débourrement tardif. Par ailleurs, son feuillage rougit partiellement en automne. Bien qu’il soit difficile à cultiver, le pineau d’aunis est un cépage à gros rendements puisqu’il permet de produire entre 40 et 80 hectolitres à l’hectare. Il donne un vin peu alcoolisé, souple, à la robe claire, et à la saveur très aromatique. Le cépage "pineau d'aunis" est utilisé obligatoirement en monocépage pour la production des Coteaux du Vendômois. Par contre, il est utilisé en assemblage pour Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir et Touraine. Enfin, il constitue un cépage accessoire pour Valençay.

Les grands vins blancs du Domaine de la Renaudie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de la Renaudie

Les vins blanc du Domaine de la Renaudie s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pavés de saumon en papillote, moules au roquefort ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de la Renaudie

Au nez le vin blanc du Domaine de la Renaudie révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine de la Renaudie est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de la Renaudie

  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de la Renaudie

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Surmaturation

Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.

Les grands vins rosés du Domaine de la Renaudie

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de la Renaudie

Les vins rosé du Domaine de la Renaudie s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, poisson gras ou volaille comme par exemple des recettes de haja tunisien, flan au thon et son coulis de poireaux ou quiche sans pâte.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine de la Renaudie

  • Malbec
  • Pineau D'Aunis

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de la Renaudie

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Renaudie.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.