Domaine Patrick PiuzeLes Preuses Chablis Grand Cru
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Les Preuses Chablis Grand Cru du Domaine Patrick Piuze
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Preuses Chablis Grand Cru de Domaine Patrick Piuze de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Preuses Chablis Grand Cru du Domaine Patrick Piuze de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral ou citron et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Les Preuses Chablis Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Preuses Chablis Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Les Preuses Chablis Grand Cru
Le Les Preuses Chablis Grand Cru du Domaine Patrick Piuze s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rougail saucisse, pavés de saumon à la crème ou wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun.
Détails et informations techniques sur le Les Preuses Chablis Grand Cru du Domaine Patrick Piuze
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Preuses Chablis Grand Cru du Domaine Patrick Piuze sont 2014, 2012, 2011, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Patrick Piuze
Le Domaine Patrick Piuze fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Chablis Grand Cru 'Preuses' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis Grand Cru 'Preuses'
La région viticole du Chablis Grand Cru 'Preuses' se situe dans la région du Chablis Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vincent Dauvissat et le Domaine William Fèvre y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis Grand Cru 'Preuses' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis Grand Cru 'Preuses' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, brioche ou prune jaune et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pamplemousse ou chêne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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