Le Domaine Patrick Piuze de Chablis en Bourgogne
Le Domaine Patrick Piuze fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Patrick Piuze s’est installé dans le milieu naturel et authentique de Chablis en 1981. Depuis lors, le domaine a su offrir à ses clients des vins de qualité exceptionnelle. La gamme de vins du Domaine comprend du Chablis classique et des Grands Crus, mais également des Vins de Bourgogne Blancs. La philosophie de Patrick Piuze s'attache à marier structure et force, ancrés dans l’expression des terroirs. Patrick connaît bien le terroir et des échantillons sont sélectionnés parmi les meilleurs crus classiques et grands crus. Le Domaine Patrick Piuze s’efforce de produire des vins qui soient persistants et expressifs caractéristiques du terroir de Chablis. Ainsi, maîtriser la vinification est primordiale et une attention particulière est donnée à la vinification des vins blancs et à la conservation naturelle des vins – vinification et élevage à faible température, par exemple. Le Domaine lutte contre l’utilisation des produits chimiques, tels que les produits phytosanitaires, et met en place des systèmes de production basés sur une agriculture responsable et durable. Patrick Piuze connaît parfaitement les coteaux de Chablis et la topographie des différents terroirs. Sa démarche artisanale, sa passion pour le terroir et ses nombreuses années d'expérience font de lui un vigneron de renommée internationale. Le vignoble du Domaine Patrick Piuze est considéré comme l’un des plus beaux et des plus prestigieux de Chablis. En plus de produire des vins de grande qualité et fidèles à la tradition, le Domaine cherche à perpétuer la connaissance et l’appréciation des vins de Chablis de la part des consommateurs du monde entier.
