Domaine Paulo LaureanoVinha das Lebres Reserva Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vinha das Lebres Reserva Branco du Domaine Paulo Laureano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinha das Lebres Reserva Branco de Domaine Paulo Laureano de la région d'Alentejano est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinha das Lebres Reserva Branco du Domaine Paulo Laureano de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vinha das Lebres Reserva Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinha das Lebres Reserva Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Vinha das Lebres Reserva Branco
Le Vinha das Lebres Reserva Branco du Domaine Paulo Laureano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, croziflette ou lasagnes aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Vinha das Lebres Reserva Branco du Domaine Paulo Laureano
Découvrez le cépage: Robin noir
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinha das Lebres Reserva Branco du Domaine Paulo Laureano sont 2014, 2017, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Paulo Laureano
Le Domaine Paulo Laureano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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