Domaine Pavese ErmesLe Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle du Domaine Pavese Ermes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle de Domaine Pavese Ermes de la région de la Vallée d'Aoste est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle
Les accords mets et vins originaux avec le Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle
Le Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle du Domaine Pavese Ermes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, calmars (ou calamars) tomates crème ou escalopes de veau italo-savoyardes sur lit de blettes.
Détails et informations techniques sur le Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle du Domaine Pavese Ermes
Découvrez le cépage: Perlon
Cépage à double fin (table et cuve) obtenu en Argentine par Angel Antonio Gargiulo en croisant l' emperor et la perlette. On peut le rencontrer également en Espagne, en Italie, au Vénézuela, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la perlona qui est toutefois un cépage de table à raisins blancs d'origine italienne. Le croisement entre le (ohanès x cardinal) et le Perlon (père) a permis d'obtenir le big perlon, raisin de table noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle du Domaine Pavese Ermes sont 0
Informations sur le Domaine Pavese Ermes
Le Domaine Pavese Ermes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée d'Aoste
La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.
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