Domaine Pavese Ermes - Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle

Domaine Pavese ErmesLe Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle du Domaine Pavese Ermes est un vin blanc de la région de la Vallée d'Aoste.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle du Domaine Pavese Ermes

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle de Domaine Pavese Ermes de la région de la Vallée d'Aoste est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle

Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle

Les accords mets et vins originaux avec le Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle

Le Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle du Domaine Pavese Ermes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, moules au camembert ou escalopes de veau italo-savoyardes sur lit de blettes.

Détails et informations techniques sur le Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle du Domaine Pavese Ermes

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Amigne

Cépage très anciennement cultivé dans le Valais suisse plus précisément à Vétroz. Les dernières analyses génétiques, à confirmer toutefois, montrent qu'il serait parent avec le petit meslier et de fait avec le gouais et le savagnin. A noter qu'il n'est connu que dans son pays et sa région d'origine.

Derniers millésimes de ce vin

Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle - 0
Dans le top 100 des vins de la Vallée d'Aoste
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Le Sette Scalinate Blanc de Morgex et de la Salle du Domaine Pavese Ermes sont 0

Informations sur le Domaine Pavese Ermes

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vallée d'Aoste
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Le Domaine Pavese Ermes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de la Vallée d'Aoste à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de la Vallée d'Aoste

La Vallée d'Aoste (Valle d'Aosta) est la région la plus petite et la moins peuplée d'Italie, dont la Taille ne représente qu'un huitième de celle du Piémont voisin. Elle couvre un coin montagneux de l'extrême nord-ouest de l'Italie, où les frontières du pays rejoignent celles de la France et de la Suisse. Malgré la petite taille et la faible notoriété de la région, une large gamme de vins rouges et blancs y est produite à partir d'une sélection de cépages indigènes et introduits. Le plus important d'entre eux est le Picotendro, la forme locale du Nebbiolo.

Le mot du vin: Hybride

Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.

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