Le Domaine Pazo do Mar de Ribeiro en Galice

Domaine Pazo do Mar
Le domaine propose 10 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Pazo do Mar
Il est classé au top 42 des domaines de Galice
Il se situe en Ribeiro dans la région de Galice

Le Domaine Pazo do Mar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Ribeiro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pazo do Mar

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pazo do Mar à Ribeiro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pazo do Mar. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pazo do Mar avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Pazo do Mar

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pazo do Mar

Les vins blanc du Domaine Pazo do Mar s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), pâtes au thon ou escalope de dinde au curry.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pazo do Mar

Au nez le vin blanc du Domaine Pazo do Mar révèle souvent des types d'arômes de pommes, poire ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pazo do Mar

  • 2011avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.56/5
  • 0avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pazo do Mar

  • Treixadura
  • Torrontés
  • Godello
  • Palomino
  • Albariño

À la découverte de la région viticole de Ribeiro

DO galicienne ancestrale du nord-ouest espagnol, climat océanique humide et sols granitiques (~2 500 ha). Blancs vifs et élégants en majorité. Treixadura autochtone signature aux notes signature de pomme blanche, poire, fleurs blanches, agrumes, herbes fraîches et touche minérale, bouche fruitée et longue. Souvent assemblée à Godello tendu, Albariño salin, Loureira florale, Torrontés.

Rouges autochtones Mencía souple (framboise, poivre), Caíño plus ferme, Brancellao rare. Style atlantique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pazo do Mar

Une route des vins de prévue dans la région de Ribeiro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pazo do Mar.

Découvrez le cépage: Albarino

Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées caractéristiques de l'Atlantique. Finale tonique et longue. Star absolue de Rías Baixas DO en Galice (Espagne) et signature des Vinho Verde portugais sous le nom d'Alvarinho (Monção e Melgaço). Cépage ibérique autochtone, exporté en Uruguay, Californie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Pazo do Mar et des vins de la région

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Le mot du vin: Effervescent

Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.