Le Domaine PCM de Wellington de Western Cape

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Il se situe en Wellington dans la région de Western Cape

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Top des meilleurs vins du Domaine PCM

À la recherche des meilleurs vins du Domaine PCM à Wellington parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine PCM. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine PCM avec les descriptions techniques et oenologiques.

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Une route des vins de prévue dans la région de Wellington ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine PCM.

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Domaine Bosman Family Vineyards Wellington
Domaine Bovlei Wellington
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Domaine Klein Optenhorst Wellington
Domaine kleinfontein Wellington

Découvrez le cépage: Savatiano

Un des cépages les plus cultivés en Grèce en particulier dans les régions de l'Attique, l'île Eubée, la Béotie, ... et quasiment inconnu en France. Il serait issu d'un croisement entre le roditis et le karystino deux cépages également d'origine grecque.

Actualités du Domaine PCM et des vins de la région

Accords mets et vins de l’été : un rosé de Provence et de la fleur de courgette

Notre accord : côtes-de-provence rosé Clos Mireille des domaines Ott (Prix : 36,60 €) Sommaire Notre accord : côtes-de-provence rosé Clos Mireille des domaines Ott (Prix : 36,60 €) Notre recette (pour 4 personnes) Trouvant ses origines en Amérique du Sud, ce légume est arrivé en France au XIXe siècle. Il s’agit en réalité d’une courge cueillie avant maturité… Une idée de produ ...

Accords mets et vins de l’été : vin rosé et Tchouktchouka

Notre accord : Tavel rosé Prima Donna du domaine Maby (Prix : 14,50 €) Sommaire Notre accord : Tavel rosé Prima Donna du domaine Maby (Prix : 14,50 €) Notre recette (pour 4 personnes) Le poivron tel que nous le connaissons, doux, multicolore et juteux, est relativement récent. Même si des traces de sa culture il y a plus de cinq mille ans en Amérique du Sud attestent de sa très longue existence, ce descendant du piment est consomm&eacu ...

Accords mets et vins de l’été : un pinot blanc avec l’aubergine

Notre accord : Alsace Pinot Blanc Mise du Printemps de Josmeyer (Prix : 17 €) Sommaire Notre accord : Alsace Pinot Blanc Mise du Printemps de Josmeyer (Prix : 17 €) Notre recette (pour 4 personnes) Originaire d’Inde du sud où elle est cultivée depuis trois mille ans, l’aubergine fait partie de la famille des solanacées. Elle arrive en Perse au IVe siècle, puis est diffusée par les Arabes vers l’ouest cinq siècles plu ...

Le mot du vin: Liquoreux

Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).