Domaine Santo Isidro de PegõesEncostas da Arrabida Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Encostas da Arrabida Branco du Domaine Santo Isidro de Pegões
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Encostas da Arrabida Branco de Domaine Santo Isidro de Pegões de la région de Península de Setúbal est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Encostas da Arrabida Branco du Domaine Santo Isidro de Pegões de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Encostas da Arrabida Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Encostas da Arrabida Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Encostas da Arrabida Branco
Le Encostas da Arrabida Branco du Domaine Santo Isidro de Pegões s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous), lasagne de courgettes ou risotto crémeux aux coquilles saint-jacques.
Détails et informations techniques sur le Encostas da Arrabida Branco du Domaine Santo Isidro de Pegões
Découvrez le cépage: Pirobella
Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino) et l' isabelle. A noter que de ce croisement est né également le muska noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Encostas da Arrabida Branco du Domaine Santo Isidro de Pegões sont 2018, 2017, 0, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Santo Isidro de Pegões
Le Domaine Santo Isidro de Pegões fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
Le mot du vin: Brûlé
Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.
