Domaine Pegos ClarosReserva Vinha 70 Anos
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Reserva Vinha 70 Anos du Domaine Pegos Claros est dans le top 10 des vins de Península de Setúbal.
Structure gustative du Reserva Vinha 70 Anos du Domaine Pegos Claros
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Vinha 70 Anos de Domaine Pegos Claros de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Vinha 70 Anos du Domaine Pegos Claros de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Reserva Vinha 70 Anos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Vinha 70 Anos
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Vinha 70 Anos
Le Reserva Vinha 70 Anos du Domaine Pegos Claros s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, lasagnes aubergines/courgettes ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Reserva Vinha 70 Anos du Domaine Pegos Claros
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Vinha 70 Anos du Domaine Pegos Claros sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Pegos Claros
Le Domaine Pegos Claros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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