Domaine PerissosBrennan Vineyards Malbec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brennan Vineyards Malbec du Domaine Perissos de la région du Texas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Brennan Vineyards Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brennan Vineyards Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Brennan Vineyards Malbec
Le Brennan Vineyards Malbec du Domaine Perissos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, curry de poulet coco express au thermomix ou tarte aux poireaux champignons et saint-nectaire.
Détails et informations techniques sur le Brennan Vineyards Malbec du Domaine Perissos
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brennan Vineyards Malbec du Domaine Perissos sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Perissos
Le Domaine Perissos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région du Texas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Texas
Le Texas est le plus grand État des États-Unis d'Amérique et l'un des plus productifs sur le plan viticole. Couvrant 696 000 km² (268 000 miles carrés) entre les latitudes 25-36°N, cet État chaud et Sec abrite une gamme de mésoClimats adaptés à la viticulture dans les déserts, les montagnes, les lacs et les plaines texanes. Les principaux cépages cultivés au Texas sont le cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin blanc et (malgré les conditions chaudes) le sauvignon blanc. De manière générale, la viticulture texane est divisée en trois régions principales : Nord-Centre, Sud-Est et Trans-Pecos.
Le mot du vin: Perlant
Se dit d'un vin légèrement effervescent.
