Domaine Perrot TwannBielersee Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Bielersee Sauvignon Blanc du Domaine Perrot Twann est dans le top 90 des vins de Neuchâtel.
Accords mets et vins avec du Bielersee Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bielersee Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bielersee Sauvignon Blanc
Le Bielersee Sauvignon Blanc du Domaine Perrot Twann s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rougail de morue, maffé de poulet (afrique) ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Bielersee Sauvignon Blanc du Domaine Perrot Twann
Découvrez le cépage: Cococciola
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, fruits à chair blanche et notes minérales adriatiques. Aussi en effervescents (spumante) frais et désaltérants. Connaît un renouveau qualitatif chez les vignerons abruzzais qui le vinifient en monocépage, valorisant son potentiel. Cépage blanc italien autochtone des Abruzzes et Pouilles autour de Chieti.
Informations sur le Domaine Perrot Twann
Le Domaine Perrot Twann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Vignoble suisse sur la rive ouest du lac, 606 ha en région des Trois-Lacs. Pinot Noir signature (55% du vignoble, « prince » local) : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Spécialité inventée ici : Œil-de-Perdrix, rosé délicat de Pinot Noir aux teintes saumon. Chasselas vif et minéral (agrumes, pierre à fusil) en blanc, dont le Non-Filtré primeur identitaire.
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