Domaine Perry CreekAltitude 2401 Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Le Altitude 2401 Barbera du Domaine Perry Creek est dans le top 10 des vins d'El Dorado.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Altitude 2401 Barbera du Domaine Perry Creek de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Altitude 2401 Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altitude 2401 Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Altitude 2401 Barbera
Le Altitude 2401 Barbera du Domaine Perry Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de daube de boeuf, poulet au curry lait de coco et noix de cajou ou riz cajun jumbalaya.
Détails et informations techniques sur le Altitude 2401 Barbera du Domaine Perry Creek
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altitude 2401 Barbera du Domaine Perry Creek sont 2012, 2013, 0, 2011
Informations sur le Domaine Perry Creek
Le Domaine Perry Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'El Dorado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'El Dorado
La région viticole d'El Dorado se situe dans la région d'El Dorado County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Rombauer Vineyards et le Domaine Withers y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'El Dorado sont les Mourvèdre, Zinfandel et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'El Dorado révèle souvent des types d'arômes de cerise, grenade ou canneberge et parfois aussi des arômes de pierre, cannelle ou anis.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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