Domaine Peter SölvaI Vigneti Lagrein 1
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du I Vigneti Lagrein 1 du Domaine Peter Sölva
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Vigneti Lagrein 1 de Domaine Peter Sölva de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le I Vigneti Lagrein 1 du Domaine Peter Sölva de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du I Vigneti Lagrein 1
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Vigneti Lagrein 1
Les accords mets et vins originaux avec le I Vigneti Lagrein 1
Le I Vigneti Lagrein 1 du Domaine Peter Sölva s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, lasagne bolognaise (mascarpone) ou chakchouka.
Détails et informations techniques sur le I Vigneti Lagrein 1 du Domaine Peter Sölva
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du I Vigneti Lagrein 1 du Domaine Peter Sölva sont 2012, 0, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Peter Sölva
Le Domaine Peter Sölva fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Alcooleux
Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.
