Château PeyrosVieilles Vignes Madiran
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Vieilles Vignes Madiran du Château Peyros est dans le top 20 des vins du Sud-Ouest.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Madiran du Château Peyros de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, minéral ou tabac.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Madiran
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Madiran
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Madiran
Le Vieilles Vignes Madiran du Château Peyros s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), croziflette ou potjevlesch (nord de la france).
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Madiran du Château Peyros
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Madiran du Château Peyros sont 2008, 2009, 2014, 2010 et 2015.
Informations sur le Château Peyros
Le Château Peyros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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