Domaine Pfaffenweiler WeinhausSancta Clara Sauvignon Blanc Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sancta Clara Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Pfaffenweiler Weinhaus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sancta Clara Sauvignon Blanc Trocken de Domaine Pfaffenweiler Weinhaus de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sancta Clara Sauvignon Blanc Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sancta Clara Sauvignon Blanc Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Sancta Clara Sauvignon Blanc Trocken
Le Sancta Clara Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Pfaffenweiler Weinhaus s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de zarzuela mayonapo, quiche sans pâte brocolis et bleu ou cake bacon chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sancta Clara Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Pfaffenweiler Weinhaus
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sancta Clara Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Pfaffenweiler Weinhaus sont 2018, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Pfaffenweiler Weinhaus
Le Domaine Pfaffenweiler Weinhaus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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