Le Domaine Pfeiffer de Willamette Valley d'Oregon

Domaine Pfeiffer
Le domaine propose 14 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1308 des domaines d'Oregon
Il se situe en Willamette Valley dans la région d'Oregon
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Le Domaine Pfeiffer fait parti des domaines à suivre à Willamette Valley. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pfeiffer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pfeiffer à Willamette Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pfeiffer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pfeiffer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Pfeiffer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pfeiffer

Les vins blanc du Domaine Pfeiffer s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, poivrons farcis thon et parmesan ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pfeiffer

Au nez le vin blanc du Domaine Pfeiffer révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pfeiffer

  • 0avec une note moyenne de 4.02/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pfeiffer

  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de Willamette Valley

Référence mondiale du Pinot Noir hors Bourgogne : rouges élégants et fins aux notes de cerise, framboise, prune, sous-bois, terre humide et épices douces, tanins soyeux et acidité préservée par le climat frais. Cépage star sur sols volcaniques (Jory), latitude bourguignonne (45°). Aussi Chardonnay tendu en plein essor qualitatif, Pinot Gris rond et Riesling vif. AVA principale de l'Oregon (240 km entre Coast Range et Cascades).

Pinots de haute précision.

Les grands vins rouges du Domaine Pfeiffer

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pfeiffer

Les vins rouge du Domaine Pfeiffer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, axoa d’espelette ( 22ème rencontre ) ou cuissot de sanglier de 7 heures.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pfeiffer

Au nez le vin rouge du Domaine Pfeiffer révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Pfeiffer est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pfeiffer

  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pfeiffer

  • Pinot Noir
  • Merlot

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Les grands vins rosés du Domaine Pfeiffer

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pfeiffer

Les vins rosé du Domaine Pfeiffer s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Pfeiffer

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Le mot du vin: Greffage

Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pfeiffer

Une route des vins de prévue dans la région de Willamette Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pfeiffer.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.

Actualités du Domaine Pfeiffer et des vins de la région

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Le mot du vin: Greffage

Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.