Philippe Bouzereau - Chateau de CiteauxBeaune-Teurons Premier Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Beaune-Teurons Premier Cru du Philippe Bouzereau - Chateau de Citeaux
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beaune-Teurons Premier Cru de Philippe Bouzereau - Chateau de Citeaux de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Beaune-Teurons Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaune-Teurons Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Beaune-Teurons Premier Cru
Le Beaune-Teurons Premier Cru du Philippe Bouzereau - Chateau de Citeaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, queue de boeuf confite au vin rouge ou canard roti au four.
Détails et informations techniques sur le Beaune-Teurons Premier Cru du Philippe Bouzereau - Chateau de Citeaux
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beaune-Teurons Premier Cru du Philippe Bouzereau - Chateau de Citeaux sont 2016, 2015, 2011
Informations sur le Philippe Bouzereau - Chateau de Citeaux
Le Philippe Bouzereau - Chateau de Citeaux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Beaune 1er Cru 'Les Teurons' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune 1er Cru 'Les Teurons'
La région viticole du Beaune 1er Cru 'Les Teurons' se situe dans la région du Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rossignol-Trapet et le Domaine Albert Morot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune 1er Cru 'Les Teurons' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune 1er Cru 'Les Teurons' révèle souvent des types d'arômes de fraises, canneberge ou cannelle et parfois aussi des arômes de chocolat, tabac ou chêne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
