Domaine Pico MaccarioBarbera Piemonte Berro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Barbera Piemonte Berro du Domaine Pico Maccario
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbera Piemonte Berro de Domaine Pico Maccario de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barbera Piemonte Berro du Domaine Pico Maccario de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Barbera Piemonte Berro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera Piemonte Berro
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera Piemonte Berro
Le Barbera Piemonte Berro du Domaine Pico Maccario s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), coeur de veau braisé aux carottes ou pâtes carbonara.
Détails et informations techniques sur le Barbera Piemonte Berro du Domaine Pico Maccario
Découvrez le cépage: Florental
Le Florental noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Florental noir dans le vignoble du vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbera Piemonte Berro du Domaine Pico Maccario sont 2008, 0, 2012, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Pico Maccario
Le Domaine Pico Maccario fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Sapide
Se dit d'un vin riche en saveurs.
