Domaine Pico WinesTerroir Vulcânico Verdelho
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Terroir Vulcânico Verdelho du Domaine Pico Wines est dans le top 10 des vins d'Açores.
Structure gustative du Terroir Vulcânico Verdelho du Domaine Pico Wines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir Vulcânico Verdelho de Domaine Pico Wines de la région d'Açores est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terroir Vulcânico Verdelho du Domaine Pico Wines de la région d'Açores révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Terroir Vulcânico Verdelho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir Vulcânico Verdelho
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir Vulcânico Verdelho
Le Terroir Vulcânico Verdelho du Domaine Pico Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pates au pistou, fricadelles ou linguines à l'encre de seiche aux coques.
Détails et informations techniques sur le Terroir Vulcânico Verdelho du Domaine Pico Wines
Découvrez le cépage: Verdelho
Blancs structurés et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche élancée, sur des arômes d'agrumes (citron, écorce d'orange), fruits secs, amande grillée, herbes méditerranéennes et notes salines marquées. Pilier historique des Madère secs demi-corsés (l'un des quatre cépages nobles classiques de l'île) où il prend des notes oxydatives complexes. Aussi en blancs secs structurés au Douro DOC et en Australie (Hunter Valley). Cépage portugais autochtone, sans lien direct avec le verdejo espagnol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir Vulcânico Verdelho du Domaine Pico Wines sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Pico Wines
Le Domaine Pico Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Açores à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Açores
Archipel portugais volcanique en plein Atlantique (1500 km de Lisbonne), vignobles spectaculaires en murets de pierre noire basaltique (« currais ») sur l'île de Pico, UNESCO. Verdelho signature en blanc roi autochtone (~80 % des plantations) : sec et tendu aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes et touche minérale saline iodée intense, acidité vibrante désaltérante. Arinto dos Açores nerveux et Terrantez do Pico rare en complément. Atlantique insulaire.
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Vin souple et gouleyant.
