Domaine Pierre ChainierLes Calcaires Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Calcaires Pinot Noir du Domaine Pierre Chainier de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou fraises.
Accords mets et vins avec du Les Calcaires Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Calcaires Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Les Calcaires Pinot Noir
Le Les Calcaires Pinot Noir du Domaine Pierre Chainier s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de suprêmes de volaille aux morilles, quiche poireaux, chèvre lardons ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Détails et informations techniques sur le Les Calcaires Pinot Noir du Domaine Pierre Chainier
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Calcaires Pinot Noir du Domaine Pierre Chainier sont 2015, 2017, 2013, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Pierre Chainier
Le Domaine Pierre Chainier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'
Communale du Coteaux du Layon (Anjou-Layon) sur Rochefort-sur-Loire — 6 communes à dénomination géographique : 100 % Chenin (Pineau de la Loire) en moelleux par tries successives sur grappes surmûries ou botrytisées. Coteaux escarpés taillés par le Layon dans les schistes du Massif armoricain, massif des Mauges protégeant à l'ouest des pluies océaniques — conditions parfaites pour la surmaturité. Robe jaune-or, nez de coing, poire et miel d'acacia. Climat océanique, garde 10-20 ans signature.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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