Top 100 des vins rouge de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouge de la région de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' en Centre Loire ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouge qui ont la cote à de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

La région viticole de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' se situe dans la région de Côteaux du Layon dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Château Pierre-Bise et le Domaine de la Motte y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' sont les Chenin blanc et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, de cerise ou de fruit rouge et parfois aussi des arômes de épices, de fromage ou de canneberge.

En bouche le vin de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire', produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire' s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, de plat végétarien ou de volaille.

Actualités du vignoble de Coteaux du Layon 'Rochefort-sur-Loire'

Accords – Vins et légumes nouveaux, le printemps est là (2)

En France, les accords mets et vins sont essentiellement structurés autour des plats à base de viande et de poisson. Les produits carnés sont très présents dans la cuisine, et la plupart du temps les légumes, parfois les fruits, les légumineuses, les céréales et autres féculents sont servis en garnitures. Mais rien n’empêche d’imaginer des accords mets et vins avec des plats exclusivement issus du végétal ou dans lesquels les produits du jardin constituent l’aliment de base. Le ...

[Escapade Anjou] Domaine FL

À une heure trente de Paris en TGV, la charmante ville d’Angers ouvre la voie vers un vignoble généreux, authentique et en plein renouvellement. Coteaux du Layon embrumés, panoramas spectaculaires sur la Loire, mers ondulantes de chenin – le cépage roi – ou de cabernet : l’Anjou a de multiples visages… et beaucoup de vins différents. Visite guidée avec notre Escapade en Anjou, publiée dans Terre de Vins n°58. Épisode 4/6 : Domaine FL, une autre expérience À la sortie de Rochefort-sur-Loire, dans ...