Domaine Pierre ChavinOrganic Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Organic Rosé du Domaine Pierre Chavin de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou framboise.
Accords mets et vins avec du Organic Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Organic Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Organic Rosé
Le Organic Rosé du Domaine Pierre Chavin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), boulettes d'agneau à la menthe ou sushi rouget, maquereau, thon, saumon.
Détails et informations techniques sur le Organic Rosé du Domaine Pierre Chavin
Découvrez le cépage: Gouget noir
Ce cépage était cultivé dans la région montluçonnaise (Allier) depuis l'origine du vignoble de cette région. Longtemps confondu avec le gougean de l'Allier, des analyses génétiques le donnent comme provenant d'une mutation du gouais blanc appelé également gouget blanc. Le Gouget noir est pratiquement en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il était donc très connu dans le Centre viticole de la France mais totalement absent dans les autres régions françaises ainsi qu'à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Organic Rosé du Domaine Pierre Chavin sont 2018, 2016, 2017, 2019
Informations sur le Domaine Pierre Chavin
Le Domaine Pierre Chavin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 114 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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