Domaine Pierre LatineMythologie Pinotissima
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mythologie Pinotissima du Domaine Pierre Latine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mythologie Pinotissima de Domaine Pierre Latine de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mythologie Pinotissima
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mythologie Pinotissima
Les accords mets et vins originaux avec le Mythologie Pinotissima
Le Mythologie Pinotissima du Domaine Pierre Latine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, wiener schnitzel ou escalope viennoise ou magrets de canard et pêches rôties.
Détails et informations techniques sur le Mythologie Pinotissima du Domaine Pierre Latine
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Pierre Latine
Le Domaine Pierre Latine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Yvorne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yvorne
AOC Grand Cru du Chablais vaudois (160 ha, plus grand vignoble Chablais, éboulement rocheux 1584) : Chasselas signature exclusif en blanc roi — profil signature minéral et puissant aux arômes de fruits blancs, agrumes et fleurs blanches, structure ample et tension préservée, racé parmi les meilleurs Chasselas suisses. Graviers calcaires drainants legs de l'éboulement, microclimat favorable au foehn chaud et sec, exposition sud, terroir consacré au cépage roi.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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