Le Domaine Pioneer Peak de Pine Mountain-Cloverdale Peak de Californie

Domaine Pioneer Peak
Le domaine propose 2 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Pine Mountain-Cloverdale Peak dans la région de Californie

Le Domaine Pioneer Peak fait parti des domaines à suivre à Pine Mountain-Cloverdale Peak. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pine Mountain-Cloverdale Peak à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pioneer Peak

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pioneer Peak à Pine Mountain-Cloverdale Peak parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pioneer Peak. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pioneer Peak avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pioneer Peak

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pioneer Peak

Les vins rouge du Domaine Pioneer Peak s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, côtes d'agneau marinées ou salade de cresson vitaminée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pioneer Peak

Au nez le vin rouge du Domaine Pioneer Peak révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pioneer Peak

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pioneer Peak

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Pine Mountain-Cloverdale Peak

AVA (2011, 4750 acres) à cheval Sonoma-Mendocino à l'est de Cloverdale sur les pentes du Pine Mountain (3000 ft) : Cabernet Sauvignon souverain (80 %) en mountain wines vibrants et fruités aux tanins distingués, Merlot minoritaire — fruits rouges, ronces sauvages et structure montagnarde. Vignes au-dessus de 1600 ft (au-dessus du brouillard d'Alexander Valley), sols minces (<12 inches sur 50 %), pentes raides, vents tempérant la chaleur — concentration extrême.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pioneer Peak

Une route des vins de prévue dans la région de Pine Mountain-Cloverdale Peak ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pioneer Peak.

Découvrez le cépage: Red Globe

Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques rouge-pourpre à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Très productif et excellente conservation. L'un des raisins de table les plus exportés au monde, cultivé en Californie, en Chine, au Pérou, au Chili et en Espagne, massivement diffusé en grande distribution mondiale. Cépage noir américain de raisin de table obtenu en 1958 en Californie par croisement complexe pour la consommation fraîche.

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