Domaine Pippo GrecoSaùco
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Saùco du Domaine Pippo Greco est dans le top 10 des vins de Cilento.
Structure gustative du Saùco du Domaine Pippo Greco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saùco de Domaine Pippo Greco de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Saùco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saùco
Les accords mets et vins originaux avec le Saùco
Le Saùco du Domaine Pippo Greco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, pâtes au pesto en salade ou gigot bitume.
Découvrez le cépage: Aglianico
Cépage noir italien du sud, autochtone de Campanie et de Basilicate, d'origine probablement grecque. Tardif et tannique, il donne des vins rouges puissants, structurés, aux arômes de fruits noirs, épices, cuir et tabac. Star des appellations Taurasi DOCG (Campanie) et Aglianico del Vulture DOCG (Basilicate), il offre un grand potentiel de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saùco du Domaine Pippo Greco sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Pippo Greco
Le Domaine Pippo Greco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Cilento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cilento
La région viticole du Cilento se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Luigi Maffini et le Domaine Luigi Maffini y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cilento sont les Aglianico, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cilento révèle souvent des types d'arômes de fumée, épices ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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