
Domaine PlagPremium Riesling
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Premium Riesling du Domaine Plag
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium Riesling de Domaine Plag de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Premium Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Riesling
Le Premium Riesling du Domaine Plag s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, calmars (ou calamars) tomates crème ou curry de poulet coco express au thermomix.
Détails et informations techniques sur le Premium Riesling du Domaine Plag
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Riesling du Domaine Plag sont 0
Informations sur le Domaine Plag
Le Domaine Plag fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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