Domaine PlusBiologisch Sangiovese
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Biologisch Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Biologisch Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Biologisch Sangiovese
Le Biologisch Sangiovese du Domaine Plus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, risotto de coquillettes au chorizo ou navarin d'agneau à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Biologisch Sangiovese du Domaine Plus
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Plus
Le Domaine Plus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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