Domaine PnevmatikakisEklektos Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Eklektos Syrah du Domaine Pnevmatikakis est dans le top 40 des vins de Crete.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Eklektos Syrah du Domaine Pnevmatikakis de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Eklektos Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eklektos Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Eklektos Syrah
Le Eklektos Syrah du Domaine Pnevmatikakis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, tajine d'agneau aux fruits secs ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Eklektos Syrah du Domaine Pnevmatikakis
Découvrez le cépage: Colobel
Rouges intensément colorés et teinturiers, à la robe rouge sombre quasi noire, à la pulpe rouge signature, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes simples de fruits noirs (mûre, cassis), épices et notes balsamiques. Profil utilisé en coupage pour renforcer la couleur des rouges. Cultivé principalement aux États-Unis (Missouri, Pennsylvanie) et marginalement en France. Hybride noir teinturier français créé par Albert Seibel (Seibel 8357).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eklektos Syrah du Domaine Pnevmatikakis sont 2018, 2017, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Pnevmatikakis
Le Domaine Pnevmatikakis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crete
Plus grande île grecque et 2ᵉ région viticole nationale, héritage minoen millénaire. Vidiano autochtone signature en blanc, joyau redécouvert : amples et expressifs aux notes signature d'abricot, pêche jaune, fleurs blanches, miel, fruits tropicaux et touche minérale, bouche ronde et longue. Aussi Vilana frais citronné, Plyto et Thrapsathiri rares. Rouges Liatiko (le plus cultivé) souple aux notes de cerise, herbes séchées et épices ; Kotsifali fruité, Mandilari tannique.
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