Le Domaine Podere Torcilacqua de Chianti Classico en Toscane

Domaine Podere Torcilacqua
Le domaine propose 8 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 6276 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti Classico dans la région de Toscane
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Le Domaine Podere Torcilacqua fait parti des domaines à suivre à Chianti Classico. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Podere Torcilacqua

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Podere Torcilacqua à Chianti Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Podere Torcilacqua. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Podere Torcilacqua avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Podere Torcilacqua

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Podere Torcilacqua

Les vins rouge du Domaine Podere Torcilacqua s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, boeuf mironton ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Podere Torcilacqua

En bouche le vin rouge du Domaine Podere Torcilacqua est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Podere Torcilacqua

  • 2012avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.75/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.48/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Podere Torcilacqua

  • Sangiovese
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Chianti Classico

La région viticole du Chianti Classico se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Ama et le Domaine Bindi Sergardi y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Classico sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, amandes ou romarin et parfois aussi des arômes de boîte à cigares, origan ou agrumes.

En bouche du Chianti Classico est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 690 domaines et châteaux dans la région du Chianti Classico, produisant 1549 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille.

Les grands vins rosés du Domaine Podere Torcilacqua

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Podere Torcilacqua

Les vins rosé du Domaine Podere Torcilacqua s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Podere Torcilacqua

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Podere Torcilacqua

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Podere Torcilacqua.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

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