Domaine Poderi dei Bricchi AstigianiBricco San Giovanni Piemonte Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bricco San Giovanni Piemonte Rosato du Domaine Poderi dei Bricchi Astigiani de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Bricco San Giovanni Piemonte Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bricco San Giovanni Piemonte Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Bricco San Giovanni Piemonte Rosato
Le Bricco San Giovanni Piemonte Rosato du Domaine Poderi dei Bricchi Astigiani s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de casserons façon paysanne, flamenkuche express ou lapin au vin blanc (à la cocotte).
Détails et informations techniques sur le Bricco San Giovanni Piemonte Rosato du Domaine Poderi dei Bricchi Astigiani
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bricco San Giovanni Piemonte Rosato du Domaine Poderi dei Bricchi Astigiani sont 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Poderi dei Bricchi Astigiani
Le Domaine Poderi dei Bricchi Astigiani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Bacchus
Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.
