Domaine Poderi SinaglioLa Mimosa Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du La Mimosa Moscato d'Asti du Domaine Poderi Sinaglio
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le La Mimosa Moscato d'Asti de Domaine Poderi Sinaglio de la région du Piémont est un vin .
Accords mets et vins avec du La Mimosa Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Mimosa Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le La Mimosa Moscato d'Asti
Le La Mimosa Moscato d'Asti du Domaine Poderi Sinaglio s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de gâteau saint honoré ou cannelés salés jambon fumé - comté.
Détails et informations techniques sur le La Mimosa Moscato d'Asti du Domaine Poderi Sinaglio
Découvrez le cépage: Galotta
Croisement intraspécifique entre le ancellotta et le gamay à jus blanc obtenu en 1981 à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Mimosa Moscato d'Asti du Domaine Poderi Sinaglio sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Poderi Sinaglio
Le Domaine Poderi Sinaglio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Assemblage
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.
