Le Domaine Poderi Sinaglio de Barbera d'Alba au Piémont

Domaine Poderi Sinaglio
Le domaine propose 13 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 7348 des domaines du Piémont
Il se situe en Barbera d'Alba dans la région du Piémont

Le Domaine Poderi Sinaglio fait parti des domaines à suivre à Barbera d'Alba. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Barbera d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Poderi Sinaglio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Poderi Sinaglio à Barbera d'Alba parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Poderi Sinaglio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Poderi Sinaglio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Poderi Sinaglio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Poderi Sinaglio

Les vins rouge du Domaine Poderi Sinaglio s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au pesto en salade, lapin sauce chasseur ou pois mange-tout à la paysanne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Poderi Sinaglio

En bouche le vin rouge du Domaine Poderi Sinaglio est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Poderi Sinaglio

  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.68/5
  • 0avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.35/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Poderi Sinaglio

  • Barbera
  • Nebbiolo
  • Dolcetto
  • Freisa

À la découverte de la région viticole de Barbera d'Alba

La région viticole du Barbera d'Alba se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bospoeper et le Domaine Roberto Voerzio y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Barbera d'Alba sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barbera d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou menthol et parfois aussi des arômes de prune noire, peau d'orange ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Barbera d'Alba est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 708 domaines et châteaux dans la région du Barbera d'Alba, produisant 1215 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barbera d'Alba s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Poderi Sinaglio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Poderi Sinaglio

Les vins blanc du Domaine Poderi Sinaglio s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagne bolognaise (mascarpone), noix de st jacques à la crème ou rondelles de merlan en sauce.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Poderi Sinaglio

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Poderi Sinaglio

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Freisa

Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.

Les grands vins effervescents du Domaine Poderi Sinaglio

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Poderi Sinaglio

Les vins effervescent du Domaine Poderi Sinaglio s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de pancakes à la banane ou taralli (biscuits salés italiens).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Poderi Sinaglio

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Poderi Sinaglio

  • Moscato

Le mot du vin: Friand

Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Poderi Sinaglio

Une route des vins de prévue dans la région de Barbera d'Alba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Poderi Sinaglio.

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.