
Domaine Viña PomalVinos Singulares Garnacha
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vinos Singulares Garnacha du Domaine Viña Pomal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinos Singulares Garnacha de Domaine Viña Pomal de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinos Singulares Garnacha du Domaine Viña Pomal de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou cuir et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Vinos Singulares Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinos Singulares Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Vinos Singulares Garnacha
Le Vinos Singulares Garnacha du Domaine Viña Pomal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, epaule d'agneau marocaine ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Vinos Singulares Garnacha du Domaine Viña Pomal
Découvrez le cépage: Monemvasia
Cépage blanc grec autochtone du Péloponnèse, qui aurait donné son nom à la Malvasia historique exportée vers la Méditerranée occidentale au Moyen Âge. Cultivé en Grèce, il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Témoin du patrimoine viticole grec et de la diffusion ampélographique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinos Singulares Garnacha du Domaine Viña Pomal sont 2012, 2010, 2015
Informations sur le Domaine Viña Pomal
Le Domaine Viña Pomal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Première DOCa (Denominación de Origen Calificada) d'Espagne, reconnue en 1991. Région viticole emblématique située dans le nord du pays, de part et d'autre de l'Èbre. Trois sous-zones : Rioja Alta, Rioja Alavesa, Rioja Oriental (ex-Baja). Vignobles à 93,5 % en cépages rouges.
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