Domaine PonteOwner's Reserve The Angry Wife White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Owner's Reserve The Angry Wife White du Domaine Ponte est dans le top 20 des vins de Vénétie.
Structure gustative du Owner's Reserve The Angry Wife White du Domaine Ponte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Owner's Reserve The Angry Wife White de Domaine Ponte de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Owner's Reserve The Angry Wife White du Domaine Ponte de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Owner's Reserve The Angry Wife White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Owner's Reserve The Angry Wife White
Les accords mets et vins originaux avec le Owner's Reserve The Angry Wife White
Le Owner's Reserve The Angry Wife White du Domaine Ponte s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes basques, lotte en papillote ou tarte au beaufort.
Détails et informations techniques sur le Owner's Reserve The Angry Wife White du Domaine Ponte
Découvrez le cépage: Humagne rouge
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Owner's Reserve The Angry Wife White du Domaine Ponte sont 2012, 2011, 2014, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Ponte
Le Domaine Ponte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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