Le Portugal Boutique Winery fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Portugal Boutique Winery à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Portugal Boutique Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Portugal Boutique Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Portugal Boutique Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de zarzuela catalane, carentica (algérie) ou médaillon de poisson blanc sauce crevette.
Au nez le vin blanc du Portugal Boutique Winery révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou poire. En bouche le vin blanc du Portugal Boutique Winery est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Les vins rosé du Portugal Boutique Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise ou gratin de giromon au lard.
Le Codega de Larinho est un cépage blanc portugais considéré comme un des principaux cépages pour la production de vin doux et résiné de la région des Douro. Appartenant à la famille Vitis Vinifera, il est aussi connu sous le nom de Còdega de Larinho ou Còdega do Lombo. Connu pour ses tons mûrs exotiques, le Codega de Larinho produit des vins secs doux, légers et aromatiques, avec des tons de minéraux, de fruits à chair blanche et de beurre. Sa présence dans le Douro remonte à plus de trois cent cinquante ans. Il est considéré comme l'un des cépages symboles de ce paysage portugais patrimonial et sa diffusion s'est récemment étendue à d'autres régions viticoles. Bien qu'il soit un cépage à haute teneur en sucre et à fort pouvoir aromatique, le Codega de Larinho est relativement complexe et sa concentration en sucre se maintient à un niveau modéré. Cela en fait un cépage particulièrement adapté à des vins à degrés modérés des vins doux naturels. Les vins produits à partir de ce cépage sont généralement caractérisés par une couleur dorée, une aromatique intense et complexe et un goût dense et persistant. La présence d'un arôme terreux et herbeux ainsi que des notes d'épices et minérales est également très typique. Des notes de fruits frais et mûrs et une touche de vanille sont communes. Ce cépage produit également des vins non fortifiés qui se caractérisent par un très bon équilibre entre sucre et acidité.
Les vins rouge du Portugal Boutique Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, salade de pâtes à l'italienne ou poêlée de légumes aux merguez et chipo.
Au nez le vin rouge du Portugal Boutique Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Portugal Boutique Winery est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.
Les vins effervescent du Portugal Boutique Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), tapenade à la tomate ou filets de poisson au four aux petits légumes.
En bouche le vin effervescent du Portugal Boutique Winery est un vin avec une belle fraicheur.
Le cépage Arinto de Bucelas est un cépage autochtone portugais produit dans la région viticole de Bucelas, au nord-est de Lisbonne. Reconnu pour son goût vif, frais et vibrant, il est considéré comme un vin quatre saisons produit depuis plus de 700 ans. De teinte jaune pâle, le cépage Arinto de Bucelas présente un joli parfum floral avec des notes de fruits exotiques et d'agrumes. Une fois en bouche, il est très vif et frais, caractérisé par sa forte acidité et sa minéralité distincte. C'est un vin parfait pour accompagner des repas du quotidien ou des cocktails, mais aussi pour les occasions spéciales. Avec des notes de citron, de pomme verte, de miel et d'autres fruits de saison, ce vin est très rafraîchissant, ce qui en fait une excellente alternative aux vins plus lourds et fruités.
Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Portugal Boutique Winery.
Parole de vigneron champenois, la réforme réglementaire européenne face à la crise viticole, « le paquet vin met fin à un système qui pouvait pousser à planter pour arracher ensuite ». De l’aire AOC champenoise sans croissance des VSIG aux évolutions des subventions communautaires à la filière française, le point avec Maxime Toubart, président du Syndicat Général des Vignerons de Champagne (SGV), co-président du Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), vice-président de la Con ...
Inscrits au Patrimoine Mondial de l’Humanité, 11 vignobles européens racontent l’union de l’Histoire, d’un terroir et du talent humain. Cap sur Saint-Emilion, les maisons et coteaux champenois, les terrasses de Lavaux ou du Douro, les Climats de Bourgogne, l’île de Pico ou les collines du Prosecco… 1248 lieux et biens, culturels ou naturels, présentant une valeur universelle et un intérêt pour l’héritage commun sont inscrits au Patrimoine mondial de l’Humanité, un concept né en 1978 sous l’égide ...
Plaimont Témoignage Saint-Mont Plaimont couvre 98 % des appellations Saint-Mont, 55 % de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et presque 50 % des Côtes de Gascogne. Cette structure viticole est alimentée par 800 familles de vignerons qui traitent 5 300 hectares de vignes. Cette cave a créé en 2002 un vignoble conservatoire, où sont cultivés une trentaine d’anciens cépages. Ce vin blanc sec marie justement du gros manseng, de l’arrufiac et du petit courbu. Il est sec, généreux, avec une f ...
Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.
