Domaine Posta PastorellaDamanera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Damanera du Domaine Posta Pastorella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Damanera de Domaine Posta Pastorella de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Damanera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Damanera
Les accords mets et vins originaux avec le Damanera
Le Damanera du Domaine Posta Pastorella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, quiche aux légumes variés ou boulette d'agneau à la libanaise.
Détails et informations techniques sur le Damanera du Domaine Posta Pastorella
Découvrez le cépage: Divico
Cépage hybride noir suisse obtenu en 1996 à Agroscope Pully, croisement résistant au mildiou, à l'oïdium et au botrytis. Productif, il donne des vins rouges colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Cultivé en Suisse, en France et en Allemagne pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée, il représente l'avenir de la viticulture durable.
Informations sur le Domaine Posta Pastorella
Le Domaine Posta Pastorella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Région viticole italienne du talon de la botte, l'une des plus grandes productrices d'Italie (~17 % de la production nationale). Vignobles d'environ 83 000 à 110 000 ha, dont 80 % en cépages rouges. Climat méditerranéen chaud et sec. Cépages stars : Primitivo (= Zinfandel), Negroamaro (« noir-amer »), Nero di Troia, Susumaniello.
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