Domaine Cà MaiolRoseri Valtenesi Chiaretto Rosato
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Marzemino et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Roseri Valtenesi Chiaretto Rosato du Domaine Cà Maiol de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Roseri Valtenesi Chiaretto Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roseri Valtenesi Chiaretto Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Roseri Valtenesi Chiaretto Rosato
Le Roseri Valtenesi Chiaretto Rosato du Domaine Cà Maiol s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, tajine de veau aux citrons confits et au safran ou cassoulet d'antan.
Détails et informations techniques sur le Roseri Valtenesi Chiaretto Rosato du Domaine Cà Maiol
Découvrez le cépage: Marzemino
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire et aux tanins fondus, sur des arômes intenses de fruits rouges (cerise, framboise), prune, violette, épices douces et notes herbacées. Bouche ronde, finale fraîche. Star de Trentino Marzemino DOC (notamment dans la vallée de Vallagarina au sud du Trentin), célébré par Mozart dans Don Giovanni (« versa il vino, eccellente Marzemino ! »). Aussi cultivé en Lombardie. Cépage italien autochtone du nord-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roseri Valtenesi Chiaretto Rosato du Domaine Cà Maiol sont 2012, 2017, 2016, 2015 et 2019.
Informations sur le Domaine Cà Maiol
Le Domaine Cà Maiol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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